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面粉
面粉
面粉是一種由小麥磨成的粉末。包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮輔以各種餡料制咸的特色食品。   ...

掛面
掛面
  掛面由精制面粉制成,掛面之所以可以長期存放,是因為它通過干燥脫水的過程,極低水分,保存時間自然長。   ...

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